Avokádový šalát s baby špenátom

  • Sharebar

½ avokáda

1-2 ks paradajky

1 šálka baby špenátu

1 PL olivového oleja

Mleté čierne korenie (podľa chuti)

Morská soľ (podľa chuti)

Citrónová šťava

 

1 porcia

10 minút

 

Avokádo musí byť zrelé (po stlačení rukou má byť jemne poddajné, nie úplne tvrdé). Avokádo obkrojíme nožom okolo obvodu a plochou stranou noža obe polovice oddelíme od kôstky. Šupku z avokáda odstránime. Dužinu avokáda nakrájame na menšie kúsky a dáme ich na tanier. Jemne pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nezhnedlo. Pridáme pokrájané paradajky, baby špenát, olivový olej, trošku morskej soli a všetko premiešame. Pred podávaním ochutíme čerstvým mletým korením.

Vysvetlivky: KV – Kávová lyžička, PL polievková lyžica, ks - kus, dc - deciliter

Kategória: 
Recepty: 

Vytvoriť nový účet