Kávová torta bez múky

  • Sharebar

Cesto: 

6 vajec
3 PL trstinového cukru  
4 PL kakaa
1 ČL vínneho kameňa (prášok do pečiva)
 

Plnka: 

500 g hustého bieleho jogurtu (grécky, Hollandia, gazdovský)
jedno balenie mascarpone 
2 PL instantnej kávy 
rumová aróma (podľa chuti, ja som dala asi 10 kvapiek)
4 PL agáve sirupu alebo iného sladidla (napr. med)
 

Najrpv si pripravíme formu na pečenie, použila som tortovú formu s odnímateľným okrajom. Na spodok formy som položila papier na pečenie, tak aby presahoval po okrajoch a následne som formu zatvorila. Robila som to kvôli tomu, aby mi cesto nevytieklo. Žĺtka si oddelíme od bielkov. Bielka vyšľaháme do tuha. Žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny, kakao zmiešame s práškom do pečiva a pridáme do do cesta. Jemne vmiešame sneh z bielkov a dáme piecť do rúry na 10 minút a 180 °C. Kým sa pečie korpus, vymiešame si plnku z uvedených prísad. Korpus necháme po upečení vychladnúť, nožom ho oddelíme od bokov formy, prevrátime a jemne oddelíme od papiera na pečenie. Potrieme ho plnkou, posypeme kakaom a dáme zachladiť. Táto tortička bola narodeninová a mala veľký úspech, dúfam, že bude chutiť aj vám :-) 

Niektoré články si môžu prečítať celé len prihlásený užívatelia.

  • Pre zobrazenie kompletného obsahu je potrebné sa prihlásiť.
  • V prípade, že ešte nemáte u nás zriadený používateľský účet, tak sa zaregistrujte.
Kategória: 
Recepty: 

Vytvoriť nový účet