Vločková polievka

  • Sharebar

1 lyžica oleja

10g masla

2 lyžice ovsených vločiek

Soľ

Mleté čierne korenie

½ KL mletej červenej papriky

1 l vody

1 PL nasekanej petržlenovej vňate (alebo pažítka)

 

4 osoby

25 minút

 

Do hrnca dáme zohriať olej, maslo, vločky a premiešame. Keď maslo začne voniať, pridáme na hrot noža mleté čierne korenie, mletú červenú papriku. Ihneď stiahneme oheň, aby paprika ani maslo nestmavli. Zalejeme troškou vody, premiešame a privedieme do varu. Dolejeme vodou priližne do jedného litra. Ochutíme soľou (alebo vegetou) a varíme 20 minút. Nasekaná petržlenová vňať (alebo pažítka), dodá polievke chuť i vôňu.

Vysvetlivky: KV – Kávová lyžička, PL polievková lyžica, ks - kus, dc - deciliter

Kategória: 

Vytvoriť nový účet